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Photographie | Cuisson à la plancha | Alimentation | Cadix (Espagne) | Cádiz (Espagne) | Sardines -- Recettes | Ustensiles de cuisine | Plancha, Cuisson à la | Poissons dans l'alimentation | Plaques de cuisson | Cuisine (sardine) | Cuisine espagnole | Crevettes | Cuisine (crevettes) | Cuisine (citrons) | Assiettes | Grils |
Assiette de gambas à la plancha. Source : http://data.abuledu.org/URI/54e8dd87-assiette-de-gambas-a-la-plancha

Assiette de gambas à la plancha

Assiette de gambas à la plancha, Madrid, Espagne.

Assiette de sardines grillées. Source : http://data.abuledu.org/URI/52e42724-assiette-de-sardines-grillees

Assiette de sardines grillées

Assiette de six sardines grillées à la plancha, Cádiz.

Plancha. Source : http://data.abuledu.org/URI/5141ef81-plancha

Plancha

Une plancha est un ustensile de cuisine constitué d'une plaque de cuisson lisse qui permet de saisir et de caraméliser les aliments en conservant leurs saveurs. C'est un mode de cuisson par contact.